Schneidbretter aus Holz reinigen – mit unseren Tipps kannst du Verfärbungen und Co aus dem Material entfernen. Holzbretter sind beim Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst sehr beliebt. Allerdings solltest du wissen, dass diese Schneidunterlagen zu denen gehören, die besonders zur Keimbildung neigen. Fleisch-, Obst- oder Gemüsesaft können in die Fasern des Holzes eindringen und lassen sich nicht mehr so einfach entfernen. Vor allem in den Rillen, die häufig durch das Schneiden mit zu hohem Druck entstehen. Um die Flüssigkeiten und Verfärbungen von dem Holzbrett zu entfernen, kannst du folgende Methoden anwenden.
Grundsätzlich solltest du das Schneidbrett aus Holz nach jeder Verwendung direkt reinigen. Ein Holzschneidbrett hat in der Spülmaschine nichts zu suchen. Durch die Hitze und die teilweise aggressiven Reinigungsmittel kann das Holz aufquellen.
Schneidbretter aus Holz reinigen – Verfärbungen entfernen
Mit einfachen Hausmitteln kannst du Verfärbungen aus Schneidbrettern aus Holz entfernen. Du benötigst: Zitrone und grobes Meersalz. Mit dieser Mischung soll es ganz einfach sein, Verfärbungen – sogar aus den Einkerbungen und Rillen – zu entfernen. Streue zuerst das grobe Meersalz auf das Schneidbrett. Halbiere die Zitrone und drücke die eine Hälfte mit der Schnittkante auf das Holzbrett. Dabei presst du den Sauft aus und reibst gleichzeitig mit der Zitrone über das Salz. Arbeite mit etwas Druck, um den Saft und das Meersalz in die verfärbten Stellen des Holzschneidbretts einzuarbeiten. Bereits nach einigen Minuten kannst du erste Erfolge verzeichnen. Bevor du das Brett unter fliessendem Wasser reinigst, kannst du die Zitronen-Salz-Mischung noch etwas einwirken lassen.
Die Salz-Zitronen-Mischung entfernst du mit einem Tuch oder mit einem Teigschaber. Nun das Holzbrett unter fliessendem Wasser säubern und mit einem Tuch abtrocknen. Wichtig ist, dass das Holzschneidbrett vollständig trocken ist, bevor du es in den Küchenschrank räumst.
Wusstest du, dass du mit der Zitrone auch deine Dunstabzugshaube reinigen kannst? Die Zitronensäure beseitigt Fett und klebrige und schmutzige Reste an der Abzugshaube. Und auch die Mikrowelle wird durch den Zitronensaft wieder blitzblank. Zum Reinigen von Abzugshaube und Co einfach die Zitrone halbieren und mit der Schnittkante über die zu reinigenden Stellen reiben. Mit einem Tuch den Schmutz entfernen und schon glänzt die Abzugshaube wie neu.
