Wird das selber Imkern zu einem neuen Trend? Durch die verschiedenen Filme und Medienberichte sind die Bienen und deren Haltung sehr populär geworden. Viele finden ihr neues Hobby in der Imkerei, erfüllen jedoch bestimmte Voraussetzungen nicht – wie beispielsweise die Zeit, die für das selber Imkern notwendig ist. In unserem Beitrag geben wir dir einen Überblick, was beim Imkern wichtig ist und was du wissen solltest, bevor du dich für dieses Hobby entscheidest.
Selber Imkern – häufig gestellte Fragen
Gibt es gesetzliche Vorlagen für Imkerinnen und Imker?
Wer sich ein Bienenvolk hält, übernimmt im Rahmen der Tierhaltung und Lebensmittelproduktion Pflichten. Da Bienen weite Distanzen zurücklegen, besteht das Risiko, dass Krankheiten weitläufig verbreitet werden. Beim Aufbau und Betrieb einer eigenen Imkerei müssen folgende Punkte beachtet werden:
• Die Pflichten als Tierhalter
Die Bienen müssen ordnungsgemäss gepflegt und alle notwendigen Vorkehrungen getroffen werden, damit sie gesund bleiben. Die Bienen dürfen keine Seuchengefahr darstellen.
• Bienenstände registrieren
Die Bienenstände müssen beim kantonalen Amt registriert werden. Die vom Amt ausgestellte Nummer muss gut sichtbar am Bienenstand angebracht werden.
• Baurechtliche Vorgaben
Für die Magazine und Bienenhäuser gelten die ortsüblichen Baubestimmungen wie beispielsweise die Grenzabstände. Zudem dürfen die Bienen und deren Haltung keine Beeinträchtigung für den Nachbarn darstellen.
• Bestandskontrolle
Imkerinnen und Imker sind verpflichtet, die Ab- und Zugänge des Bienenvolkes in einer Bestandskontrolle aufzuführen.
• Tierverkehr melden
Sollen Bienen in einen anderen Inspektionskreis gebracht werden, muss das dem Bieneninspektor des neuen und des alten Standorts gemeldet werden. Gegebenenfalls führt der Bieneninspektor des alten Standorts eine Gesundheitskontrolle bei den Bienen durch.
• Seuchen-Verdachtsfälle melden
Dem Bieneninspektor sind der Verdacht von meldepflichtigen Tierseuchen unverzüglich zu melden.
• Lebensmittelgesetzgebung einhalten
Die Herstellung und in-Verkehr-Bringung des Honigs und anderer Lebensmittel aus den Produkten des Bienenstocks unterliegen den Vorschriften der Lebensmittelgesetzgebung.
Brauche ich eine Ausbildung?
Ein Grundkurs bezüglich der Bienenhaltung ist kein Muss, aber sehr sinnvoll. Mit Unwissen eine Bienenzucht zu halten, ist nicht sinnvoll, da gewisse Dinge beachtet werden müssen, die nur wenige Neulinge kennen. In lokalen Sektionen werden über einen Zeitraum von 18 halben Tagen, die auf 2 Jahre verteilt sind, das Basiswissen rund um die Bienenhaltung vermittelt. Theoretische und praktische Grundlagen sind Bestandteil des Grundkurses. Auffrischungskurse und Weiterbildungsveranstaltungen sollten in regelmässigen Abständen besucht werden.
Wie viel Zeit benötige ich?
Beim selber Imkern benötigst du für sechs Bienenvölker etwa 200 Stunden insgesamt. Diese Stunden teilen sich auf in:
• Etwa 36 Stunden für den Besuch des Grundkurses in einem Imkerverein. Die Zeiten verteilen sich auf 18 halbe Tage innerhalb von 2 Jahren.
• Etwa 20 Stunden für das Selbststudium zum Grundkurs
• Pro Volk benötigst du etwa 15 Stunden für die Betreuung, so dass du in Summe jährlich auf 90 Stunden kommst
• Allgemeine Arbeiten wie beispielsweise das Honigschleudern benötigen etwa 30 Stunden.
• Weiterbildungen und Vereinsanlässe schlage mit etwa 20 Stunden jährlich zu Buche.
Der Grossteil der Zeit fällt in den Monaten April bis August an. In diesem Zeitraum werden die Arbeiten durchgeführt, die für das Bienenvolk und deren Honig notwendig sind.
Selber Imkern – die Kosten
Der Grundkurs für die Imkerei kostet etwa CHF 1100.-, sechs Völker inklusive der Waben und Rahmen liegt bei CHF 3000.-. Für die Ausrüstung musst du etwa CHF 1000.- einkalkulieren und für die Schleuder und das Honiggeschirr nochmals CHF 2500.-. Für sechs Völker macht das in Summe CHF 7600.-.
Die aufgeführten Fragen solltest du für dich selbst beantworten, bevor du dir Bienenvölker anschaffst und selber imkerst. Denn es gibt – wie du siehst – so einiges zu beachten.
